Autour de ma cuisine

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PAIN MANIOC PAVOT
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PAIN MANIOC PAVOT
  • 3 années ago
ENFIN MA TRÈS CHÈRE SANDRA VOILÀ LA RECETTE QUE TU M’AS DEMANDÉ DEPUIS UN MOIS, IL FALLAIT QUE JE PRENNE LE TEMPS DE LA METTRE AU POINT AVANT DE VOUS LA LIVRER. ENJOY WTHOUT GLUTEN .On...
La fleur de noël
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La fleur de noël
  • 3 années ago
Aujourd’hui j'étais au marché de Fort de France, Sylvanise m’a donné les dernières groseilles pays de la saison, j’ai un petit pincement car j’adore ce produit, je l’ai consommé en confit, l...

Ma cuisine en images

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ACRAS DE LEGUMES – SAUCE PRUNE MOUBIN
ACRAS DE LEGUMES – SAUCE PRUNE MOUBIN
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ARAIGNEE DE MER FARCIE
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AVOCAT – DENTELLE DE MANIOC – AVOCAT EN SOUSKAY DE MORUE
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BABA AU SHRUBB
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CHOU MANGO-MARACUJA
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CONFIT DE CABRI AU CURCUMA – PANCAKE MALABAR A LA FEVE DE TONKA
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COUPE DE FRUITS – EMULSION D ALOE VERA MIEL-CITRON – TUILES EPICEES
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ECREVISSES DE RIVIERE PANEES A LA NOIX DE COCO – SAUCE PRUNE DE CYTHERE
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FILET DE SOURI SUR BLINI AU PIMENT VEGETARIEN – GOMBOS CROQUANTS – SAUCE PISTOU A LA MORINGA
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FLEUR DE CURCUMA – CURCUMAIOLI DE LAMBI ET DE TOPINAMBOUR
FLEUR DE CURCUMA – CURCUMAIOLI DE LAMBI ET DE TOPINAMBOUR
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FLEUR DE GROSEILLIER PAYS – LES DELICES DU CAP – TRILOGIE DE SORBETS SUR SES GAUFRES ET SES CREPES
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FONDANT KAKO – BOIS D INDE ET KUMQUAT CONFIT
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GROSEILLE PAYS – GRANITE PETILLANT A LA GROSEILLE PAYS CONFITE
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LANGOUSTE BRESILIENNE AU BEURRE DE ROUCOU VANILLE – GRATIN DE CHRISTOPHINE ET DE MELON
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FLEUR DE GIRAUMON – TRAVERS DE PORC SAUCE MIEL-EPICES – CREPE AUX POIS D ANGOLE – FLEUR DE GIRAUMON FARCIE
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FRUIT A PAIN – BRIOCHE DE FRUIT A PAIN AU ROQUEFORT ET AUX NOIX
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K FEE K NELLE – CAVIAR D OURSIN AUX EPICES
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LA PART DES ANGES
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MASSISSI – BOUCANE DE COQUELET – CHUTNEY DE MANGUE ET D ABRICOT PAYS – DAUBE DE MASSISSIS
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MOUSSAKA D AUBERGINE AU CHATROU VINAIGRETTE A LA PISTACHE
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PIMENTS VEGETARIENS EN BEIGNETS FARCIS AU CRABE
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POISSON-COFFRE FARCI – TABOULE SAUCE COCO
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POURPIER – BOUDIN Z HABITANTS AU LAMBI
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RAVIOLE DE CIGALE DE MER – BOUILLON AU CHARDON BENI – CITRONNELLE – COMBAVA – DENTELLE DE CHRISTOPHINE
RAVIOLE DE CIGALE DE MER – BOUILLON AU CHARDON BENI – CITRONNELLE – COMBAVA – DENTELLE DE CHRISTOPHINE
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ROULEAU DE LEGUMES PAYS – SAUCE PASSION-GINGEMBRE
ROULEAU DE LEGUMES PAYS – SAUCE PASSION-GINGEMBRE
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TAMARIN – FILET MIGNON DE PORC A LA FLEUR DE TAMARIN – FRUIT A PAIN – CHATAIGNES CONFITES AU GINGEMBRE
TAMARIN – FILET MIGNON DE PORC A LA FLEUR DE TAMARIN – FRUIT A PAIN – CHATAIGNES CONFITES AU GINGEMBRE
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TI PUNCH ROYAL – CREPES DENTELLES
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Sucré - Salé

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